Hvorfor hedder det arme riddere?

Altså de der frankbrødsskiver med sukker, som er stegt på panden.

I virkeligheden, og måske ikke så overraskende, var det en fattigmandsspise. Og den er opkaldt efter Jerusalems tempels arme riddere. Arme som i fattige. Der var ni kristne riddere, som i 1118 svor, at de ville forsvare Jerusalem. De boede i en afkrog af kongens palads, men levede i fattigdom af de humpler brød, de kunne tigge sig til. Deraf navnet.

Bonus: Senere blev ridderne til  den ganske storslåede Tempelherreorden.