Oven på den komplicerede sag om halvtredsere og fjedsere i sidste uge kommer her et noget mere simpelt svar. Og noget julet, ikke mindst.
Hvorfor hedder det jødekager?
Jødekagerne, som er en småkage med sukker og kanel, fik sit navn i 1700-tallet, simpelthen fordi det mest af alt var jødiske bagerier, der solgte den. Dengang var det i øvrigt ikke specifikt en julekage.
Bonus: I Nordjylland, hvor jeg er fra, er en jødekage også en snegl – altså sådan en wienerbrødssnegl.
pic: anine.dk
0 Comments